Prasmingos 8 d. atostogos Gruzijoje: UNESCO paveldas, arbatos, vynuogių ir mandarinų derliaus šventės prie Juodosios jūros!

2 dieną jūsų laukia nepakartojami kartveliški skoniai, įspūdingi gamtos turtai ir istoriniai UNESCO paveldo objektai. Ar kada nors teko lankytis arbatos plantacijoje, kurią įkūrė lietuvis? Po šios kelionės tikrai norėsite dalintis įspūdžiais su visais draugais!

Ryte jus pasitiks tradiciniai Imeretijos regiono pusryčiai su kartveliškais skoniais. Po jų važiuosite į neįtikėtinai gražų Okatce kanjoną, iš kurio regėsite neapsakomą vaizdą. Tai tikrai viena iš gražiausių Sakartvelo vietų 🙂

Vėliau sustosite papietauti ir paragauti nacionalinių Sakartvelo patiekalų. Gruzijos virtuvė išsiskiria įvairiais skoniais, nuostabiais, sūriais chačiapuriais, šviežutėliais khinkali, natūraliai spalvingomis phali užtepėlėmis ir gausybe kitų delikatesų! Pasiruoškite įsitraukti į tikrą kulinarinę kelionę ir išmokti gaminti tradicinius patiekalus patys!

Po pietų sugrįšime į istorinį Gelati miestelį, kad susipažintume su pirmuoju UNESCO saugomu objektu – Gelačio vienuolynu. 1106 m. įkurtam Gelačio vienuolynui būdingi didelių tašytų blokų fasadai, subalansuotos proporcijos ir aklinos arkos, kurios skirtos išorės dekoracijai. Gelačio vienuolynas, vienas didžiausių viduramžių stačiatikių vienuolynų, taip pat buvo mokslo ir švietimo centras, o jame įsikūrusi akademija buvo vienas svarbiausių senovės Gruzijos kultūros centrų.

Prieš vakarienę laukia dienos įvykis – apsilankymas arbatos plantacijose pas tautietį, Tomą. Mes visada siekėme suteikti savo svečiams galimybę pamatyti arbatos gamybos procesą, o šįkart mes žengiame dar vieną žingsnį į priekį. Ekskursijos metu jus:

• Kaip tikras arbatos meistras išbandysite arbatos rinkimą su estu Hannes ir lietuviu Tomu jų puoselėjamoje arbatos plantacijoje;
• Sukursite savo unikalų arbatos receptą ir namo grįšite su jūsų sukurta arbata;
• Pasinersite į arbatos gamybos pasaulį ir sužinosite vidinę arbatos plantacijų virtuvę, visas gamybos stadijas ir procesus.

3 dieną pasinersite į Kolchidos karalystės istoriją, mėgausitės gydomojo termalinio vandens voniomis, ir susipažinsite su vyndarę, patekusią į Forbes „30 UNDER 30” sąrašą dėka savo pasiekimų vyndarystės pasaulyje.

Pradėsite dieną lankydami Vani- nedidelį kaimo tipo miestelį prie Sulori upės, pamatysite cerkvę ir Meno muziejų. Tačiau didžiausią dėmesį traukia Vani archeologijos muziejus-draustinis, įsikūręs antikinio miesto teritorijoje, kuris atskleidžia VIII-I amžiaus pr. m. e. Kolchidos karalystės istoriją.

Po to aplankysite Sulori, nedidelį kaimą kalnagūbrio priekalnėse prie Sulori upės. Čia jūs rasite viduramžių akmeninį bokštą vadinamą Gormaghali pilimi. Sulori taip pat yra Amaghleba klimato-balneologinis kurortas, kur trykšta 35°C termaliniai mineraliniai vandenys su natrio chloridu ir karbonatu. Vanduo pasižymi gydomosiomis savybėmis, gydančiomis raumenų, skeleto, periferinės nervų sistemos ir ginekologines ligas. Sanatorijoje galėsite pasimėgauti gydomosiomis voniomis. Gulėjimas šiose voniose taip pat skatina artrito, aterosklerozės, radikulito ir kitų ligų gydymą.

Po kartveliškų SPA procedūrų vyksite vakarienės į vieną geriausių regiono vyninių. Vyninės įkūrėja Baia nuo vaikystės buvo pasinėrusi į vyno pasaulį. 2015 metais jį įkūrė savo vyninę, grįsta senomis vyndarystės tradicijomis, daugiausia dėmesio skirdama ekologinei gamybai ir vietinėms vynuogių veislėms. Baia vyninė suklestėjo, gamindama aukštos kokybės vyną ir pelnė pripažinimą vyno pasaulyje. Vienas iš jos pasiekimų –savo sėkmingos ir įkvepiančios Gruzijos vyndarės pozicijos užtvirtinimas atsiduriant Forbes „30 UNDER 30“ sąraše.

Šioje vyninėje mėgausitės nuostabiu vynu, sočia vakariene ir pasigardžiuodami ragausite vakarienės metu gaminamus šio regiono, imeretiškus chačapuri.

4 dieną jūsų laukia kelionė į Tbilisi, o pakeliui – pažintis su unikaliu urvų miestu, „kabančiu“ uoloje. Tai tikrai dėmesio vertas reginys!

Ryte po pusryčių aplankysite unikalų urvų miestą Uplistsichę – seną tvirtovę, išskaptuotą uoloje. Ji buvo svarbi Azijos-Europos karavanų kelio prekybos vieta, taip pat, svarbi pagoniškų ritualų vieta prieš krykščionybės laikus. Urvų mieste rasite vertingų archeologinių radinių – puikių keramikos ir skulptūros pavyzdžių, aukso, sidabro ir bronzos juvelyrikos dirbinių. Aštuonių hektarų plotą apimančio urvų miesto viršūnėje stūkso bazilika, pastatyta ~XI amžiuje. Lipant plokščiais laiptais aukštyn, miestas atsiveria palaipsniui, o nuo bazilikos viršaus galėsite apžiūrėti gatveles, vyno saugyklas, namus, bažnyčias, tunelius ir turgų.
Po to vyksite į Tbilisį ir apsistosite viešbutyje. Laisvą laiką galėsite praleisti Šardeni gatvėje, kurioje yra daugybė kavinių, restoranų ir barų.

5 diena žada daug įspūdžių istorijos ir kalnų mylėtojams. Kyldami į kalnus aplankysite UNESCO paveldo objektą, pažinsite Gruzijos istoriją, ir pajausite tikrą ramybę Kaukazo kalnų apsuptyje, Kazbegi viršukalnėje.

Po pusryčių pradėsite kelionę į kalnus. Pirmoji stotelė – Jvari vienuolynas, stovintis ant aukštos kalvos, su gražiu panoraminiu vaizdu į Mccheta miestą ir dviejų kalnų upių susiliejimą. Aplankysime ir pačią Mtskheta – UNESCO istorinio paveldo saugoma vieta, kur buvo priimta Gruzijoje krikščionybė. III a. pr. m. e. Mtskheta buvo Kartli sostine ir išlaikė šį titulą iki V mūsų eros amžiaus, kol karalius Vakhtang Gorgasali atrado terminius vandenis ir perkėlė Gruzijos sostinę į Tbilisį. Jvari vienuolyne, Svetitskhoveli katedroje ir Samtavro vienuolyne atrasite istorines relikvijas, freskas ir didžių Gruzijos monarchų kapus. Visoje teritorijoje aplink Mtskhetą gausu koplyčių, urvų, archeologinių vietovių, rūmų, tvirtovių, todėl tai istorijos mylėtojų rojus ir Caucasus Tour populiariausia dienos išvyka iš Tbilisio norintiems pasinerti į Gruzijos kultūrą ir istoriją.

Sekantis sustojimas – Ananuri kompleksas, buvusi Argveti kunigaikščių rezidencijoje. Kompleksas su XVI-XVII a. bažnyčiomis ir bokštais yra nuostabiai matomas iš Jinvali rezervuaro. Pasiekę Guduri aplankysime „Rusų-Gruzinų“ liaudies draugystės paminklą, esantį ant įspūdingo panoraminio Didžiojo Kaukazo kalno. Užsuksime pietų į tradicinių kartveliškų patiekalų restoraną, kur rekomenduojame paragauti šio regiono XIII a. pasididžiavimą – khinkali.

Po pietų per trumpą laiką pasieksite dienos laukiamiausią objektą – Kazbegi kalną. Pakeisite automobilį į 4x4 visureigį, kuriuo užkilsite iki pat Gergeti Šv. Trejybės cerkvės, esančios 2170 m. aukštyje. Kazbegi yra kaip vartai, pro kuriuos atsiveria kvapą gniaužiantys Kaukazo kalnų vaizdai, esantys Gruzijos vizitine kortele. Įspūdingos nuotraukos garantuotos! Pasimėgavę tyru kalnu oru ir neapsakomu gamtos grožiu pradėsite grįžimą į viešbutį Tbilisyje.

6 dieną skiriame Kachetijai – vyno regionui rytų Gruzijoje. Čia susitinka tradicinės ir modernios vyno gamybos technologijos, pristatomos garsiame regiono muziejuje kartu su vyno degustacijomis. Juk šalyje, kuri yra vyno lopšys, kelionė be vyno nėra pilnavertiška.

Po pusryčių keliaujame į Kachetijos vyno regioną. Aplankysime modernią vyno ir brendžio gamyklą, kur pamatysite naujausią vyno gamybos technologiją. Toliau vykstame į Bodbe vienuolyną, kuris yra svarbiausias stačiatikių kompleksas su nuostabia Alazanio slėnio panorama. Visai šalia įsikūręs meilės miestas – Signagi. Tai – itin jaukus ir gražus Gruzijos svečių mėgstamas miestelis su akmenimis grįstomis gatvėmis ir raudonais stogais. Miesto pasididžiavimas – Signagi tvirtovė, esanti ant kalvos.

Nuo Signagi vyksite į Tsinandali kaimą, kuriame įsikūrusi gerai žinoma vyno gamykla su „Vazioni“ muziejumi, lankomu turistų ir vyno entuziastų iš viso pasaulio. Muziejuje gausu puikių vyno kolekcijų, yra etnografijos skyrius ir vynuogių derliaus ragavimo zona. Muziejus didžiuojasi net 294 Gruzijos vynuogių veislėmis, kurias papildo 92 rūšys iš užsienio. Iš visos Gruzijos vynmedžių gausos šiai dienai komerciniais tikslais naudojama vos 15 veislių. Etnografinėje dalyje eksponuojami senoviniai vyno gamybos reikmenys, rasti Gruzijoje – vynuogių presai, tradiciniai moliniai puodai Qvevri, įvairūs indai vyno patiekimui.

Tikrai tradicinei kachetiškai vakarienei supra keliausite pas vietinį vyndarį Gočią, perėmusi vyno gaminimo tradicijas ir paslaptis iš savo tėvų ir prosenelių. Valgysite jo ūkyje auginamą maistą ir gersite jo rankomis pagamintą ekologišką vyną. Nakvynė svečių namuose su vaizdu į istorinio Gremi vienuolyno magiškus peizažus, apsuptus vynuogynų plantacijomis.

7 dieną pažinsite gražiąja Sakartvelo sostinę - Tbilisį.

Po pusryčių viešbutyje leisitės į ekskursijas gražiojoje sostinėje Tbilisi. Aplankysite garsiąją „Metekhi” bažnyčią ir paminklą Tbilisio įkūrėjui Vakhtang Gorgasali. Pasikelsite į Narikalos tvirtovę, kur galėsite mėgautis nuostabia miesto panorama ir pamatyti Sakartvelų motinos statulą. Toliau keliausime per Rike parką, pereisime Taikos tiltą ir žavėsitės menišku Tbilisi laikrodžio bokštu. Išvaikščiosite jaukias miesto gatves, kuriuose gausu kavinių, barų, suvenyrų parduotuvių. Taip pat apsilankysite sieros vonių ir pirčių rajoną, pamatysite vienintelę Tbilisio mečetę, „Užrakto tiltą“ ir garsųjį Narikalos krioklį.

Po ekskursijos turėsite laisvą laiką atsipūsti jaukioje kavinėje arba tęsti savo pažintį su miestu. Ši diena – geriausias laikas pasirūpinti lauktuvėmis draugams ir šeimai Lietuvoje.

Išvykimas į Kutaisi oro uostą.

Šią dieną prasideda poilsis po turiningų ir įspūdžių kupinų ekskursijų. Castello Mare viešbutis ant jūros kranto, šalia kurio yra UNESCO saugomas atogrąžų miškas su daugiau nei 60 nykstančių floros ir faunos rūšių. Tai – unikali galimybė pasigrožėti nykstančiais gamtos kūriniais.

Po pusryčiu iškeliausite link Juodosios jūros, į Tsikhisdziri miestelį, vos už 19 km nuo Batumio. Ten tęsite kelionę įsikūrę 5* viešbutyje ant šlaito – Castello Mare, kuris atrodo kaip tikra pilis ant jūros kranto.

Apie Castello Mare viešbutį

Pajūryje įsikūrusį „Castello Mare Hotel & Wellness Resort“ sudaro trys pastatai su privačia paplūdimio zona ir bekraščiu baseinu. Viešbutyje yra SPA centras, uždaras baseinas, teniso kortas ir treniruoklių salė. Jūros vaizdas pro langą džiugina iš visų viešbučio pastatų, kai kurie numeriai turi balkonus ar terasas. Moderniuose Castello Mare numeriuose yra plokščiaekraniai televizoriai, oro kondicionieriai ir privatūs vonios kambariai. Jūsų patogumui kambariuose rasite higienos reikmenis ir plaukų džiovintuvą. Restorane siūlomi à la carte ir savitarnos patiekalai, taip pat yra baras. Viešbučio svečiai gali pasilepinti viešbutyje įsikūrusiame SPA Otium ir pasirinkti norimas grožio paslaugas – masažus, kūno įvyniojimus, veido procedūras, kūno šveitimą, sauną ir kt.

Po įsikūrimo viešbutyje keliausite į UNESCO paveldo objektą Adžarijoje – Kolchidės nacionalinį parką ir jo atogrąžų ir pelkių miškus. 80 km koridoriuje palei rytinę Juodosios jūros pakrantę besidriekiantys miškai Kolchis žemumos dalyje yra pirmoji Gruzijos vieta, įtraukta į UNESCO paveldo sąrašą dėl savo gamtos ypatybių.
• Kolchides atogrąžų miškas apima Kolchiko ekosistemas nuo jūros lygio iki daugiau nei 2500 m aukščio.
• Svarbiausios ekosistemos yra senovės Kolchis lapuočių miškai, perkoliacinės pelkės ir kitos pelkių rūšys.
• Drėgnuose, plačialapiuose atogrąžų miškuose yra didelis endeminių, pirmykščių ir nykstančių rūšių tankumas, įskaitant augalus, gyvūnus ir paukščius.
• Čia gyvena apie 1100 kraujagyslių ir nekraujagyslinių augalų rūšių, įskaitant 44 nykstančias kraujagyslinių augalų rūšis, taip pat beveik 500 stuburinių ir daug bestuburių rūšių.
• Teritorijoje taip pat gyvena 19 nykstančių gyvūnų rūšių, įskaitant eršketus, ir net ypač sparčiai nykstantį Kolchis eršketą.
• Tai yra svarbi migracijos stotelė daugeliui paukščių.

Šią dieną pietūs bus ypatingi, magnetinių gydomųjų smėlių kurorte, čia gyvenančios ir verslą kuriančios lietuvės Dalios restorane. Jos asmeninę istoriją išgirsite mėgaujantis gardžiais kartveliškais patiekalais, pagamintais lietuvės rankomis.

Nakvynei ir poilsiui SPA zonoje grįžtate į Castello Mare viešbutį.

Diena skirta atsipalaidavimui viešbutyje, baseinuose ar privačioje paplūdimio zonoje, SPA erdvėse, ramiems pasivaikščiojimams ir laikui sau.

Antroje dienos pusėje jūsų laukia mandarinų derliaus šventė – įspūdingas renginys, skirtas švęsti gausų citrusinių vaisių derlių ir ragauti iš jo gaminamą tradicinį Adžarijos gėrimą. Šventėje linksmai leisite laiką grožintis gruziniškais šokiais, skanaujant gruziniškus patiekalus su vyno degustacijomis.

Po ankstyvų pusryčių išvyksime į Kutaisi oro uostą skrydžiui namo.